HPP☆開催。

あれです。
ホットプレートパーティーです

おたんじょびプレゼントに友達からホットプレート(替プレート2枚付)
をいただいたので、そのお友達も呼んでパーティーです。
まあ、パーティーとはいえ、うちは狭いので4人で開催ですが…

いただいたホットプレートちゃんが非常に大きく、まず1人暮らしの
あたしの家には似つかわしくないものなのです。
つくえに設置すると10cmずつくらいしか余白がなかった…
お皿置きにくっ

んまあ、やるからにはホットプレートで最大限に楽しもうと思いまして、
前日からいそいそと何を作るか思案した結果

「大葉と豚しゃびの重ね蒸し」的なもの
「レンコンと鶏ひきのおやき」的なもの
「ふわふわ長いも焼き」的なものを用意しました。
あとは白身魚とキノコのホイル包みとかエリンギ、厚揚げ
焼くだけみたいな。

ホイル包みと重ね蒸しを並べてボン。

フタしてしばらくすると…

こんな塩梅。
うまし!!!!
作り方は
もやしの上に豚しゃぶ用肉と大葉を重ねて並べて
一番上にたたいた梅干にお酒混ぜたののせて蒸すだけ。
ほんとはごまだれで食すのがいいらしいのですが、そのままでも全然うまし。
超シンプルな作り方なのにうまうま。


レンコンのおやきはこんな感じ。
ブレブレですが。
酔いどれの撮るしょうもない写真です…

作り方は
レンコンを激しくたたいたものとお酒、しょう油、塩、砂糖で味付けた
鶏ひき、卵をぐりぐり混ぜて焼くだけ。
焼きあがったら、大根おろしのっけてポンズでGOです。
レンコンの食感がナイス。

ふわふわ長いも焼きは撮らなかったみたいです。
これも超カンタンでおいしいものでした。
すった長いもに卵をふわふわ混ぜたものに塩、コショウして、その中にしょう油かなんかで
適当に味付けて焼いておいた豚肉を投入。それをぐりぐり混ぜて焼くだけ。
うましうまし。


ビール飲んで、ウーハイ飲んで、ワイン飲んで…
ワインあると安心感あるねーーなんて、話しながら
お酒不足でコンビニで焼酎買い足したりしつつ…
話題の中心は友達の恋バナで他の3人で全力でダメ出しです。
笑いっぱなしで、ものすっごい楽しい会になりました

手軽で準備もカンタンでなんかクセになりそうです。
ビバHPP



なんら関係ないですが…
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