暑くなってきたけど鍋パ開催。
すっかり春。
ですが、きりたんぽ鍋しました。
鍋だけじゃさみしいのでおつまみも作成。
鶏皮ポン酢を作るぞ。
ネギの青いとこと鶏皮を３０分くらい茹で茹で。
茹であがったら冷水で冷やします。
水のなかでアクとか脂とかを手でゴシゴシ。
適当な大きさに切って
写真キモいけども。
ポン酢と和えます。
冷蔵庫でてけとーに冷やします。
おろしと万能ネギのっけて出来上がり。
カンタン☆
つぎに、こんにゃくの煎り煮作成。
アク抜きしたこんにゃくをてけとーに切って水分飛ぶまで炒めます。
で、味付けて炒り炒り。
七味とごま油かけて出来上がり。
写真縦ですが、簡単でわりとうます。
あとは、ちゃちゃっと、ミソたんぽ。
適当すぎて盛り付けが…(´Д` )
メインの鍋の写真は撮らなかったみたいです(/ _ ; )
女子五人で楽しい会合でした。
今回はお花見でナンパした女の子も来てくれたのでうれしかった☆彡
来月は何しようかなーー♪( ´▽｀)
参加してます☆
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ぽちぽちっとお願いしまっす(=´∀｀)人(´∀｀=)
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水のなかでアクとか脂とかを手でゴシゴシ。
適当な大きさに切って
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おろしと万能ネギのっけて出来上がり。
カンタン☆
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アク抜きしたこんにゃくをてけとーに切って水分飛ぶまで炒めます。
で、味付けて炒り炒り。
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