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ぎりぎりセーフ?鍋パ開催す。

4月20日に鍋パーティを開催しました。
春真っ只中で陽気でしたのに、この日はどしゃぶりで寒~い日でした。
図らずとも鍋日和となりました!!!

この日は6人でパーティ開催。
女子ばかりなのでいつもどおりお野菜主体で。

塩昆布キャベツ。
いわずもがな。おつまみのド定番。
うまいよ~~~

キャベツ納豆サラダ。
ブレておる(´-ω-`)
ただ千切りキャベツと納豆と海苔をまぜただけ。
これが案外イケル!!!

鶏皮ポン酢。
フライパンで鶏皮をカリっカリに焼いて作りました~
居酒屋での定番が自分の家でも…
幸せだ~~~♪

アボカド漬け。
これもポン酢ベースの漬けダレでアボカドさんを泳がせたものです。
おもしろ味でしたがなんだかおいしかったです。

もっさりサラダ。
いたって普通の…

お揚げ納豆。
これも大好き。
中にみじん切りにしたネギを混ぜたタレだけじゃなく醤油とかちょっといれて
味濃い目にした納豆が入ってます。
お揚げを上手に真ん中あけてつめつめして焼くだけ。
簡単でおいし~~~

そしてそして~
肝心の主役、きりたんぽ鍋…
こちらもお野菜多めでおいしかったのですがまんまと写真撮り忘れました…ww

なんだか体調不良が多かったけど、みんな楽しんでくれていたので良かったです。
友達っていいな~^^
と、にこにこになった日でした。



さぁさ、まもなくバーベキューの季節だわ!!
血が騒ぐぜぃ♪♪
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