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初ぬか漬けのお味。

今日はさらりと。

初めて漬けたぬか漬けはきゅうりさんとエリンギさんでした。

そして、14時間ほど漬けてできあがったのがこちら↓↓↓

きゅうりさんの見た目はあんまり変わりませんね。
エリンギさんはしおしおしております。

カッティング!!

さて、そのお味は…
きゅうりは普通にうまい。
ちょっと漬けが浅かったかなー
でも、うまい!!
エリンギはなんか水っぽい。
ぬかの味がすんごい浸透しててしっかりしたお味。
でも、あたしの嫌いなシイタケに似た味になったからかなぁ…
あんまり好きじゃないかも(´-ω-`)

今はカブさんを漬けております!!
明日には食べごろになるかな。
楽しみ楽しみ(。-∀-。)



近所にすんごい安い八百屋さんを発見したのです。
エリンギ2パックで100円とかほうれん草68円とか。
野菜食べるぞーーー
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