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危うく炎上…。

本日のランチでたまに行くタイ料理のお店に行きました。

カレーな気分だったのでグリーンカレーを注文。
日曜に参加した披露宴の話しなどして先輩と料理を待っていたのですが…

1人で来てた男性客が呼ばれて厨房にはいったりと、なんだか厨房が慌ただしく。
オープンな厨房なので席立てば中見えるんですけど、見たらコンロの内側から火が。
ガス止めても火が止まらないってお客さんに助けを求めるタイ人スタッフ。
いつも調理してるタイ人男性がお休みかなんかでコンロの扱いに慣れてない女性2人で切り盛りしていたようで。

どうなのそれ?って思いつつ、鍋どかしたほうがいいよーとか二酸化炭素で消すしかないんじゃなーい?とか適当に声かけました。
そもそも、消火器とかないのかこの店は…

女性スタッフが同じビルに入ってる他のお店から料理人みたいな人呼んできて火は消されました。
どうやらコンロの内側に油かすがたまっていてそれに引火したらしいです。
単なる掃除不足ですな。
ガスの元栓しめたと言え、爆発するんじゃないかってドキドキでした。
その騒動で60分の貴重な昼休みの1/4が失われるし…(´-ω-`)

で、その5分後くらいにカレーはでてきて

ごはんにはありつけました。
いつもよりも鶏肉もりもり。
汁より鶏肉が多いw

料理する人がお休みだから空いてたのかなー
おいしかったけど、しばらく行くのは避けようと思います。
怖かったからね゚+(*ノェ゚)b+゚



火ダメコワイ((((;゚Д゚)))))))
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