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ウィーンかぶれ。

ウィーンから帰ってきて1週間くらい眠くて眠くて仕方なかったです。
これが時差ボケか…なんて思ったり。

ウィーンでお土産に買ってきたザッハトルテ。
大事にしすぎて賞味期限が…
あわてて

エスプレッソとともに。
もちろん砂糖いれないホイップ添えてー
これがないとほんと食べれない。
あっても食べきれないけどw
とにかく甘いので(´-ω-`)
翌日は

メランジェとともに。
いやー
検索すればなんでもレシピでてくるので助かる~
メランジェはウィーンで飲んだのに遜色ないお味でしたよ。

さらには、ウィーンで食べたカイザーゼンメルが忘れられず近くで買えるところがないか探しまくったんですが見つからず。
仕方ないから作ることに。
ホームベーカリーで生地作って成形。
楽しい。

2次発酵前。

発酵後。
ケシの実用意するのめんどくさかったのでゴマで代用。

パテなんかと一緒に食べちゃったりして。
これもなかなか美味しくできました。
また作ろう。

ゼンメルのレシピもたくさんでてきましたよ。
便利な時代だ。


本日のうずらさん。

ホイップクリーム狙い。



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