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イタリアンな宴。

前回のパーティでKさまがピザをご所望でしたので、
今回はイタリアンパーティをしました。

やるならば!!と。

生地から作りました。
混ぜて捏ねて放置するだけなんで簡単でしたが。

あと、イタリアン=ワイン。
ワインといえばサングリア!!
ってことで、

赤。

白。
作ってからサングリアはスペインの飲み物だと気づきました。
どんまい…

友達の持参したイチゴスパークリングワインでカンパイ!!

この、お飲物…
酸味があってイチゴ感が程よくおいしかったーー

ピッツァを焼きます。
生地を広げて…

汚ねっっっ…

マルゲリータ。
モツァレラもオン。
焼いたら…

こんな。
不格好。みんなで伸ばした結果です…
おいしかったけど、バジルは後乗せのほうがきれいだったかな…

二枚目ピッツァ。

切ってから写真撮り忘れたことに気づきまして…
マヨベースにベーコン、アスパラ、舞茸、大葉。
和風っぽくておいしかった!!!

三枚目ピッツァ。

いわゆるミックスピザでふ。
トマトソースにタマネギ、ベーコン、パプリカ、トマト。
スタンダードなお味でした。

ラザニア。

ほんとはソースから作ろうと思ったのにラザニアの麺?が
見つからず、やむなくキットを購入。
まぁ、おいしかったけども。

カルパッチョ。

むちむちに並べたので無骨すぎるとののしられながら…
うちにはお皿があんまりないので美しい盛り付けは無理なんだも。

カプレーゼ。

せっかくまん丸に盛ったのに客人らは
バラバラに外して食べやがった(T ^ T)

他にブルスケッタを二種類作ったけど、写真忘れました。

この日はワイン祭りで
イチゴスパークリング、
白スパークリング、
赤スパークリング、
赤サングリア、
白サングリア、
白ワインを飲みました。
サングリアも好評で作りてとしては嬉しい限り。

さて、次は何パーティにしようかなぁ。



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comment

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No title

楽しそうだね。ピザ生地を丸く薄く広く伸ばすのは楽しいかニャ。イチゴのスパークリングってどんな感じ?カルパッチョ厚切りで充実感がありそう。マグロとアボガド?飲み物も含めて結構ボリュームあるねー。

☆CHIBIさん☆

コメントありがとうございます!!!

> 楽しそうだね。ピザ生地を丸く薄く広く伸ばすのは楽しいかニャ。イチゴのスパークリングってどんな感じ?カルパッチョ厚切りで充実感がありそう。マグロとアボガド?飲み物も含めて結構ボリュームあるねー。

楽しかったですよ~。
うちには生地を伸ばすためのツールがないのでみんながぷにぷに伸ばしてくれました。
イチゴスパークリングは程よい甘みとしっかりとした酸味でおいしかったです。
カルパッチョは軽く炙ったまぐろとアボカドです。
アボカド厚くしすぎたのがいけなかったようです…

いつも5、6人でパーティーするのでホストとしてはお料理が足りないなんてことないように
用意するのです。
まあ、いつもきれいにたいらげてくれますけど…

No title

こんばんは。
次はたこ焼き。

No title

イタリアンパーティいいですね。
我が家も昨晩は、イタリアンパーティでした。
チキン胸肉とオニオンのトマトクリームパスタとトマトコンソメ、キャベツと人参の千切りを茹でてパルミジャーノを削ってかけたサラダ。豚肉とジャガイモを炒めてバルサミコソースをかけて・・・これ結構いけました。
作らされたんです・・・(泣)
娘のお願いには勝てませんでした。
ピザはまだ、自宅で作ったことないので、今度チャレンジしてみよう!

こんばんは(^^)

イタリアンパティーi-281
いいですねぇ~i-184
サングリアって飲んだことないけど
ウマそうですねぇ~i-278

ピザって自宅で簡単に焼けるんですね!
今度やってみよぅ~i-185

No title

こんばんは~!
おお! またしても女子会ですか^^
しかもピザ3連発!
えぇなーーー(^○^)

☆あかちんさん☆

コメントありがとうございます!!!

> こんばんは。
> 次はたこ焼き。
過去2回開催の実績ありです。
しかし!!!
友人からも同じリクエストいただいております!!!

☆なおまゆさん☆

コメントありがとうございます!!!

> イタリアンパーティいいですね。
> 我が家も昨晩は、イタリアンパーティでした。
おぉ!
奇遇ですな~~~

> チキン胸肉とオニオンのトマトクリームパスタとトマトコンソメ、キャベツと人参の千切りを茹でてパルミジャーノを削ってかけたサラダ。豚肉とジャガイモを炒めてバルサミコソースをかけて・・・これ結構いけました。
> 作らされたんです・・・(泣)
> 娘のお願いには勝てませんでした。
> ピザはまだ、自宅で作ったことないので、今度チャレンジしてみよう!
超本格的!!!
最後のやつおいしそ~~
そんな料理作ってくれるお父さんいいなぁ。
ピザはホットプレートでもおいしくできましたよ☆

☆ピンチョロさん☆

コメントありがとうございます!!!

> イタリアンパティーi-281
> いいですねぇ~i-184
> サングリアって飲んだことないけど
> ウマそうですねぇ~i-278
楽しかったですよ~
サングリア簡単です。作ってみてください。
好きな果物を適当にカットしてワインに漬け込むだけです。
ちょっと砂糖いれてお好みでブランデー足して24時間漬けたら完成!!!
24時間たったら果物は出しちゃってください。1週間くらいはもつみたいです。

> ピザって自宅で簡単に焼けるんですね!
> 今度やってみよぅ~i-185
簡単でしたよ~
ぜひやってみてください!!!

☆しんちゃん☆

コメントありがとうございます!!!

> こんばんは~!
> おお! またしても女子会ですか^^
> しかもピザ3連発!
> えぇなーーー(^○^)
ええでしょ~
女子会は1ヶ月か2ヶ月に1回は開催するのですよ。
ピザ大成功でした。
チーズに焦げ目がつかないのが寂しいけど記事はふわっとかりっとでおいしかった!!!
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