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危うく炎上…。

本日のランチでたまに行くタイ料理のお店に行きました。

カレーな気分だったのでグリーンカレーを注文。
日曜に参加した披露宴の話しなどして先輩と料理を待っていたのですが…

1人で来てた男性客が呼ばれて厨房にはいったりと、なんだか厨房が慌ただしく。
オープンな厨房なので席立てば中見えるんですけど、見たらコンロの内側から火が。
ガス止めても火が止まらないってお客さんに助けを求めるタイ人スタッフ。
いつも調理してるタイ人男性がお休みかなんかでコンロの扱いに慣れてない女性2人で切り盛りしていたようで。

どうなのそれ?って思いつつ、鍋どかしたほうがいいよーとか二酸化炭素で消すしかないんじゃなーい?とか適当に声かけました。
そもそも、消火器とかないのかこの店は…

女性スタッフが同じビルに入ってる他のお店から料理人みたいな人呼んできて火は消されました。
どうやらコンロの内側に油かすがたまっていてそれに引火したらしいです。
単なる掃除不足ですな。
ガスの元栓しめたと言え、爆発するんじゃないかってドキドキでした。
その騒動で60分の貴重な昼休みの1/4が失われるし…(´-ω-`)

で、その5分後くらいにカレーはでてきて

ごはんにはありつけました。
いつもよりも鶏肉もりもり。
汁より鶏肉が多いw

料理する人がお休みだから空いてたのかなー
おいしかったけど、しばらく行くのは避けようと思います。
怖かったからね゚+(*ノェ゚)b+゚



火ダメコワイ((((;゚Д゚)))))))
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comment

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No title

こんばんは~!
換気扇のダクト掃除せずに発火とかもありますね。
飲食店は何よりも清潔さが大事だと思うので、
ちゃんとしてほしいですね^^

☆しんちゃん☆

こんにちは~

> こんばんは~!
> 換気扇のダクト掃除せずに発火とかもありますね。
> 飲食店は何よりも清潔さが大事だと思うので、
> ちゃんとしてほしいですね^^
ほんとですよ!!!
清潔さがなによりですよ~~
客席はキレイなんですけどね…

No title

こんにちは^^

火事にならなくて良かったですね

それにしても具が沢山だぁ
少しはサービスしてくれたのかな

タイカレー美味しいですよね

お客に怖い思いさせたのはダメですね

No title

危うく炎上…。

タイトルだけ見て
「え、ブログが!?」と驚きましたよ(゜o゜)

☆jackさん☆

コメントありがとうございます!!!

> こんにちは^^
>
> 火事にならなくて良かったですね
そうですよね。
ほんと怖かったです。

> それにしても具が沢山だぁ
> 少しはサービスしてくれたのかな
> タイカレー美味しいですよね
盛り加減がわからなかっただけだったりしてww
モリモリでしたね~
ラッキー☆
タイカレーおいしいですね~
大好きです。

> お客に怖い思いさせたのはダメですね
そこは直していただきたいですね…

☆10358548さん☆

コメントありがとうございます!!!

> 危うく炎上…。
>
> タイトルだけ見て
> 「え、ブログが!?」と驚きましたよ(゜o゜)
そう思われるかも…とはちょっとよぎりましたww
まぁ、炎上するような過激な文章も書けませんし
内容もペラペラの薄さなのでww
それでも見ていただける方がいることにほんと感謝の日々です!!!
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